A force d’avoir du mal à dormir, il n’est pas rare d’appréhender le soir et le moment d’aller se coucher. 

Les heures de la nuit à se tourner et se retourner en espérant trouver le sommeil sont interminables. 

Vous n’avez aucune envie, à juste titre, de tomber dans le piège des somnifères alors il vaut mieux suivre les conseils que nous pouvons vous donner. Vous aurez plus de chance de bien dormir et vous réveiller reposé le matin.

Pour bien dormir, il ne faut pas négliger le cadre dans lequel vous vous installez le soir. Votre chambre doit être fraîche, silencieuse et à l’abri des lumières. Sans être dans le noir complet, l’obscurité est indispensable. 

Si vous trouvez trop de défauts à cet endroit, vous ne pouvez pas trouver le repos facilement.

Le lit et l’oreiller sur lesquels vous dormez doivent parfaitement vous convenir. Le matelas ne doit être ni trop dur ni trop mou. Il est indispensable d’avoir une bonne literie que vous retrouvez avec plaisir au moment de vous coucher.

Le soir, il est aussi bon d’être une personne pleine de manies qui respecte un rituel. Celui-ci met en condition et psychologiquement fait beaucoup de bien. 

Il faut aussi trouver le moyen de vous détendre. N’ayez pas peur de vous étirez et prenez un bon roman, il permet d’évacuer la nervosité de la journée. 

Le repas du soir doit respecter quelques règles d’hygiène. Il vaut mieux éviter de manger des plats qui pèsent sur l’estomac et que vous aurez du mal à digérer. Éviter aussi les aliments épicés. 

On aurait tendance à croire que l’alcool aide à trouver le sommeil, il a surtout le défaut de favoriser un reflux et d’être à l’origine de nombreuses brûlures d’estomac qui empêchent de dormir. 

Pour mieux dormir tâchez aussi de respecter un rythme de vie équilibré. Il est plus sain de se lever le matin plutôt que de rester des heures au lit, il faut aussi éviter des longues siestes. 

Pour que votre sommeil soit de qualité et réparateur quelques règles doivent donc être suivies sinon les nuits peuvent vite devenir longues et pleines de solitude. 

Avec l’arrivée des beaux jours et de l’été, il est temps de se mettre à des recettes plus saines et moins caloriques que les plats de l’hiver. Pour le plus grand bonheur de tous, la saison estivale offre plus de variété sur les fruits et sur les légumes contrairement à l’hiver. Comme il n’est pas toujours facile de varier les saveurs tout en mangeant sainement, voici trois idées de recettes healthy pour surprendre votre famille et vos amis ! 

1) Salade de quinoa 

Le quinoa est une céréale très riche en protéines végétales : elle substitue à merveille les protéines animales et permet de limiter sa consommation de viande tout en mangeant sainement. il peut se manger chaud comme froid et s’intègre très bien dans les salades. Avec cet ingrédient, elle constituera un plat complet qui saura vous rassasier comme il se doit ! 

Pour cela, il suffit de réhydrater des graines de quinoa et de les laisser refroidir à température ambiante. une fois qu’elles sont bien froides, ajoutez y quatre tomates émincées, du maïs, de l’avocat émincé et des concombres finement coupés en rondelles. Ajoutez y une vinaigrette à base de vinaigre, d’huile d’olive et de moutarde. Epicez avec quelques échalotes, du persil ainsi qu’un filet de jus de citron. La salade se déguste froide et accompagnera facilement les grillades et les barbecues de l’été ! 

2) Les légumes du soleil à l’honneur avec le thian

L’avantage du thian est qu’il est économique, riche en goût, excellent pour la santé et facile à préparer. Pour quatre personnes, vous avez besoin de deux petites courgettes, deux aubergines, et quatre tomates. Emincez les trois ingrédients en fines lamelles et disposez les dans le plat de façon alternative (une rondelle de courgette, puis une rondelle d’aubergine et une rondelle de tomate, etc). Pour les plus gourmands, vous pouvez y intégrer de l’ognon finement coupé. 

Dans un saladier à part, mélangez deux oeufs avec 30 cl de crème fraîche légère, du persil et d l’ail en semoule puis versez le tout sur la préparation. Finalisez le tout avec du comté râpé et passez au four à 180 ° pendant 50 minutes. 

Le thian peut être un accompagnement pour un poisson, une viande blanche ou une viande rouge et se consomme également froid ou chaud en complément des salades de l’été ! 

 3) Pas envie de cuisiner ? Pendez au smoothie salé ! 

On y pense pas souvent mais le smoothie peut être également être dégusté de façon salée, tout comme une soupe froide. Voici une recette qui prend en compte les légumes de saison, riche en goût et rafraîchissante : 

Pour cela, il vous faut trois tomates pelées, un poivron rouge, quelques feuilles de basilic frais, du poivre, du sel et une pincée d’ail en semoule. Passez le tout au mixer et servez frais : dans des proportions réduites, vous pouvez également le servir en apéritif dans les petites verrines. Le smoothie à la tomate est une excellente mise en bouche pour ouvrir l’appétit de vos invités  !