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Toujours curieux

Les rosés méconnus à ne pas manquer

Gastronomie - stephanie - juillet 10, 2024

L’été arrivé et quoi de mieux qu’une bonne bouteille de rosé entre amis sur la terrasse ? (à consommer avec modération bien entendu)

Quand on parle de rosé, les têtes d’affiche sont connues de tous : Cote de Provence, Tavel, Rosé d’Anjou, le Bandol rosé… Ce sont des valeurs sûres et efficaces, impossible de se louper avec ces références. Mais connaissez-vous les marques un peu moins connues ?

Connaissez-vous L’AOC Saint Mont ? Le Rosé Triniti ? La cuvée Petula ? Non ? Eh bien cela tombe bien, nous allons vous les présenter dans cet article, région par région.

Vallée du Rhône

La région de la vallée du Rhône présente quelques excellents rosés, malgré le fait que la région ne soit pas forcément connue et reconnue pour ce type de vin. La cuvée Petula fait partie de ceux-là. Découvrez ce vin du Lubéron parfait pour un apéritif entre amis, avec sa superbe robe intense. Son cépage est composé à 95% de Syrah et à 5% de Grenache noir.

Bordeaux

La région propose aussi plusieurs vins de très haute qualité. Découvrez aujourd’hui Le Château Thieuley Rosé. Ce dernier est produit à partir d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, des assemblages caractéristiques de la région de Bordeaux. Ce vin se démarque par sa grande fraîcheur et son fruité. Il est parfait pour l’été. On y distingue des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise. Il est donc moins réputé que d’autres vins de la région, mais il représente un excellent rapport qualité-prix.

Languedoc-Roussillon

Connaissez-vous la cuvée Argali rosé Puech Haut ? Ce qui marque avec ce vin, c’est d’abord la forme de la bouteille, à la fois sobre mais également très moderne – avec son logo qui ne laissera personne indifférent. Le goût de ce vin est riche : arômes frais, croquants de pétales de rose et quelques notes de melon. Ce vin est moyennement corsé. Il est idéal pour les soirées entre amis. Il est à servir frais sans aération particulière.

Provence

La Provence est bien sûr une des régions principales en termes de qualité de rosé. Il n’est donc pas difficile de trouver de nombreuses excellentes bouteilles, parfois connues et reconnues, parfois un peu moins. Quelques exemples de vins de cet acabit ? Découvrez les Coteaux d’Aix en Provence, le domaine Pey Blanc et bien d’autres encore. En ce moment, les rosés bio ont la cote. Parmi eux, retrouvez par exemple les vins du domaine de Saint André de Figuière, les vins du clos de l’Ours.

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